Хаустова Олена Олександрівна є визначною фігурою в медичній науці України, зокрема в області психіатрії. Вона обіймає посаду професора кафедри медичної психології, психосоматичної медицини та психотерапії Національного медичного університету імені О. Богомольця у Києві. Її професійна діяльність включає лікування та дослідження в галузі психіатрії, що підтверджується званням доктора медичних наук.
Олена Олександрівна є автором навчального посібника "Практична психосоматика: тривога", співавтором якого є Чабан О.С. Книга є важливим ресурсом для медичних фахівців, оскільки в ній узагальнено та систематизовано сучасний світовий досвід надання допомоги хворим на тривожні розлади. Видання акцентує на епідеміології та етіопатогенезі тривоги, основних теоріях формування розладів, клінічних особливостях та діагностиці тривоги, а також на сучасних схемах лікування. Книга рекомендована до друку вченою радою медико-психологічного факультету Національного медичного університету імені О.О. Богомольця, що свідчить про її високу наукову цінність та практичну значущість для лікарів різних спеціалізацій.
Також Хаустова Олена Олександрівна є автором "Невідкладна допомога в психіатрії та наркології" та "Практична психосоматика: діагностичні шкали"
